Wie is Atelier Hortense?
De bezieler en drijvende kracht achter Atelier Hortense is Greet. Niet Hortense zoals je misschien had gedacht, maar wel Greet. Greet Six. Geboren en getogen in de Westhoek. Een dame die van aanpakken weet.
Hortense is de grootmoeder van Greet. Getrouwd met Camiel Six. “Mijn grootouders hadden een maalderij in Reningelst. We zijn in 2019 met ons taartatelier naar de oude maalderij verhuisd, net naast onze woning. We hebben de maalderij volledig verbouwd en een nieuwe bestemming gegeven. Als eerbetoon aan mijn grootouders kozen we de naam Atelier Hortense.”
Een plek met een verhaal.
Benieuwd naar de geschiedenis van Atelier Hortense? Die begint in de Eerste Wereldoorlog. Camiel Six en Hortense, de grootouders van Greet, vluchtten destijds naar Frankrijk. Toen ze in 1919 terugkeerden, was hun boerderij in Loker volledig verwoest. Camiel startte een maalderij in Reningelst, waar hij lijnzaad en graan vermaalde tot veevoeder. Na zijn overlijden zette zoon Firmin de zaak verder tot 1980. Daarna stond het pand leeg en werd het enkel nog als opslagruimte gebruikt.
De foto’s herinneren ons eraan hoe het vroeger was.
In 2015 begon Greet haar taartatelier in een aangrenzend pand. Toen de oude maalderij steeds verder in verval raakte, besloot ze het gebouw te renoveren en een nieuwe bestemming te geven. Sinds 2019 huist Atelier Hortense in deze unieke, industriële setting vol karakter en geschiedenis.
Vandaag is Atelier Hortense een sfeervolle eventlocatie voor feestjes en bedrijfsevenementen. Op aanvraag verzorgen we catering of een heerlijk dessertbuffet. Daarnaast kun je bij ons ook een dessertbuffet bestellen om jouw eigen feest compleet te maken.
Wie heeft ook de mond vol van onze taarten?
Laat je verleiden
door de smaak van zoet en zalig.